Swinging Cotelettes
sieben gut abgehangene und geräucherte Musiker
diverse Tasten-, Saiten-, Schlag- und Blasinstrumente nach Gusto
2 cl Wodka
1000 Gramm Groove
750 ml Swing
einen Teel. Klassik
zwei Teel. Ska
einen Teel. Rock’n’Roll
einen Teel. Latin
eine Messerspitze Jazz
eine Messerspitze Punk
eine Messerspitze Funk
ein Päckchen Überraschungsmomente
Die Musiker über Nacht in eine leichte Biermarinade einlegen.
Abtropfen lassen, abtupfen, scharf anbraten und zusammen mit den Instrumenten in eine große, gut gefettete Auflaufform schichten.
Den Groove vorsichtig in den Swing einrühren und leicht einköcheln lassen.
Dann die übrigen Zutaten zusammen mit den Gewürzen schaumig rühren und darüber giessen.
Im Backrohr bei 250 Grad ca. drei Stunden garen, bis Sie schön knusprig und schwarz sind. Das Ganze mit Glitzer und Glamour garnieren, auf einer Bühne servieren und sofort genießen.• Beilagen: Spaß, Freunde, Bier.
Vorverkauf: 10
Abendkasse: 12
Burggener Str. 2, 86986 Schwabbruck